أكد احد العلماء انه يمكن وضع جثة انسان متوفى داخل اناء ملىء بالعسل لمدة سنة كاملة وانه لن يصيبه شىء وقد عثر باحد اهرامات الفراعنة على جثة فى اناء عسل النحل يرجع عمرها الى 4500 سنة ولم تفسد ..لذلك يعد النحل من اعجب المخلوقات فسبحان الله وسميت سورة فى القرآن الكريم كما ذكره رسول الله عليه افضل الصلاة والسلام فقال :الشفاء فى ثلاث :شربة عسل وشرطة محجم وكية بنار وانهى أمتى عن الكى .رواه البخارى وكان عليه الصلاة والسلام يشرب العسل مخففا بالماء على الريق .ان حلاوة السكر الموجودة فى العسل اضعاف السكر الصناعى ..وتعد انواع السكر الذى بالعسل هذة كثيرة جدا وتختلف باختلاف الزهرة التى تشم منها النحلة الرحيق ومن هذة الانواع سكر الفواكه (فركتوز)وسكر العنب (جلوكوز )ايضا توجد بالعسل فيتامينات وهى أ،ب1 ،ب2 ،ب3 ،ب5 وغيرها وهذة الفيتامينات هى التى يحتاجها الجسم ويمتصها بسهولة خلال ساعة من تناول العسل .كماتوجد املاح ومعادن فى العسل كالحديد والكالسيوم والكبريت ويوجد كذلك خمائر واحماض مهمة لجسم الانسان .بالاضافة الى هرمونات قوية منشطة فعالة بها مضادات حيوية تقى الانسان من جميع الامراض التى تسببها الجراثيم والميكروبات واكتشفت به مادة مضادة للسرطان .ولذلك فان عسل النحل له مكان بارز فى حالات مرضية مثل امراض الجهاز الهضمى وتظهر فوائده فى حالات اخرى كالالتهابات والقروح الجلدية ولاكتشاف غش العسل :توضع قطرات منه فى السبرتو (الكحول الاحمر )فان ترسب فيه فهو عسل حقيقى غير مغشوش او يسكب على اناء حتى يكون كالخليط فان تقطع فهو مغشوش . أما بالنسبة للتجميل فاليك ياعزيزى حواء بعض الماسكات من العسل ومنها :يخلط العسل واللبن وتدلك به اليدان فيزيد من نعومتها وبياضها . - ويمكن استخدام عسل النحل مع ماء الورد كقناع للوجه يترك لمدة ربع ساعة فيكسبه طراوة وشباب دائمين . _ ويمكن اعداد خليط مكون من نصف ملعقة عسل نحل +عصير خيار +بياض بيضة +ملعقة عصير نعناع +ملعقة زبادى وهذا قناع هايل لنضارة البشرة . -باستخدام عسل النحل وعصير الخيار مرة كل اسبوع مع تركه على الوجه نصف ساعة يمنح البشرة لونا افتح وهذا مع البشرة الجافة والعادية وبالنسبة للدهنية يستخدم معه عصير البرتقال او الليمون ويترك 20 دقيقة وذلك يعمل على تفتيت الدهون وتفتيح البشرة فى آن واحد . - كما يمكن اعداد خليط للتخلص من النمش والكلف باستخدام عسل النحل مع الخل وباضافة قليل من الملح بشرط المداومة عليها لفترة محدودة ..